Lavorazione carne e grattugie

-35%
HAMBURGATRICE DIAMETRO 11CM
Hamburgatrici caratterizzate da una forma arrotondata semplice e compatta. Realizzate in lega di alluminio anodizzato. Contenitore porta cellophane incorporato pronto per l'uso. Stampo hamburger in acciaio inox. Piedini in gomma.
215,43 €
331,43 €
-35%
COLTELLO PER KEBAB
Coltello per kebab è lo strumento perfetto per il taglio. Fette di carne in pochi secondi. Custodia in plastica (colore nero). Copri lama in acciaio inossidabile 304 AISI. Coltello in acciaio inossidabile e protezione del coltello. Interruttore on / off in posizione grilletto e superficie resistente all'abrasione. Corpo antiscivolo in plastica leggera. Anello di regolazione e vite per lo spessore desiderato. Dotato di protezione della lama e protezione da sovraccarico. Diametro lama 100mm, produzione giornaliera 60Kg, profondità di taglio 0-80mm
217,13 €
334,05 €
-35%
HAMBURGATRICE DIAMETRO 13CM
Hamburgatrici caratterizzate da una forma arrotondata semplice e compatta. Realizzate in lega di alluminio anodizzato. Contenitore porta cellophane incorporato pronto per l'uso. Stampo hamburger in acciaio inox. Piedini in gomma.
256,11 €
394,01 €
-35%
GRATTUGIA ELETTRICA
Macchina semplice e compatta. Dimensioni bocca 110x65mm. Costruzione in alluminio pressofuso lucidato. Rullo acciaio trattato per uso alimentare.       
257,37 €
395,96 €
-35%
HAMBURGATRICE DIAMETRO 15CM
Hamburgatrici caratterizzate da una forma arrotondata semplice e compatta. Realizzate in lega di alluminio anodizzato. Contenitore porta cellophane incorporato pronto per l'uso. Stampo hamburger in acciaio inox. Piedini in gomma
269,69 €
414,91 €
-35%
HAMBURGATRICE DIAMETRO 18CM
Hamburgatrici caratterizzate da una forma arrotondata semplice e compatta. Realizzate in lega di alluminio anodizzato. Contenitore porta cellophane incorporato pronto per l'uso. Stampo hamburger in acciaio inox. Piedini in gomma.       
298,79 €
459,68 €
-35%
GRATTUGIA ELETTRICA
Grattugia elettrica, dimensione bocca 115x62mm. Robusta struttura in alluminio anodizzato. Motore ventilato. Bocca grattugia smontabile in lega di alluminio lucidata e anodizzata. Rullo grattugia inox smontabile. Microinterruttori di sicurezza su vaschetta raccolta formaggio e leva.       
319,32 €
491,26 €
-35%
TRITACARNE ELETTRICO
Robusta struttura in alluminio anodizzato. Motore ventilato. Riduttore tritacarne ermetico con ingranaggi a bagno d'olio. Ingranaggi elicoidali temperati e rettificati. Bocca ed elica tritacarne in lega di alluminio alimentare brillantata. Piastra e coltello inox. Pratico cassettino per piastra e coltello. 
362,05 €
557,00 €
-35%
GRATTUGIA ELETTRICA
Grattugia elettrica, dimenisoni bocca 135x62mm. Robusta struttura in alluminio anodizzato. Motore ventilato. Bocca grattugia smontabile in lega di alluminio lucidata e anodizzata. Rullo grattugia inox smontabile. Microinterruttori di sicurezza su vaschetta raccolta formaggio e leva.       
401,54 €
617,75 €
-35%
TRITACARNE ELETTRICO
Robusta struttura in alluminio anodizzato. Motore ventilato. Riduttore tritacarne ermetico con ingranaggi a bagno d'olio. Ingranaggi elicoidali temperati e rettificati. Bocca ed elica tritacarne in lega di alluminio alimentare brillantata. Piastra e coltello inox. Pratico cassettino per piastra e coltello.       
483,60 €
744,00 €
-35%
TRITACARNE-GRATTUGIA 250W
Robusta struttura in alluminio anodizzato. Motore ventilato. Riduttore tritacarne ermetico con ingranaggi a bagno d'olio. Ingranaggi elicoidali temperati e rettificati. Bocca ed elica tritacarne in lega di alluminio alimentare brillantata. Piastra e coltello inox. Bocca grattugia smontabile in lega di alluminio lucidata e anodizzata. Rullo grattugia inox. Pratico cassettino per piastra e coltello. Inversione di marcia di serie. Microinterruttori di sicurezza su vaschetta raccolta formaggio e leva. Comandi IP54 con NVR
507,65 €
781,00 €
-35%
INSACCATRICE MANUALE
Corpo e cilindro in acciaio inox AISI 304. Robusto cilindro raggiato e con doppia saldatura sul fondello. Pistone in nylon alimentare con valvola di sfiato aria. Scatola ingranaggi in acciaio zincato. Ingranaggi in acciaio temperato e rettificato. Scorrimento ingranaggi su 4 cuscinetti ermetici. Sistema riduzione a doppia velocità. Diametro cilindro 165mm. Lunghezza cilindro 370mm. Corsa pistone 420mm. In dotazione imbuti con diametri 10mm, 18mm, 25mm.       
551,46 €
848,40 €
-35%
IMPASTATRICE MANUALE PER CARNE
Pratica e compatta, ideale per piccoli impasti, sia in macelleria che ristorazione. Costruzione in acciaio inox Aisi 304. Riduttore con ingranaggi temprati e rettificati. Sistema di protezione ingranaggi con doppio paraolio. Pala in acciaio inox Aisi 304 facilmente rimovibile senza attrezzi. 2 velocità di impasto: 1:1 in presa diretta con la pala. 1:3 per impasti più tenaci.       
615,02 €
946,19 €
-35%
INSACCATRICE MANUALE
Corpo e cilindro in acciaio inox AISI 304. Robusto cilindro raggiato e con doppia saldatura sul fondello. Pistone in nylon alimentare con valvola di sfiato aria. Scatola ingranaggi in acciaio zincato. Ingranaggi in acciaio temperato e rettificato. Scorrimento ingranaggi su 4 cuscinetti ermetici. Sistema riduzione a doppia velocità. Diametro cilindro 200mm. Lunghezza cilindro 500mm. Corsa pistone 560mm. In dotazione imbuti con diametri 10mm, 18mm, 25mm
631,09 €
970,91 €
-35%
TRITACARNE GRATTUGIA 550W
Robusta struttura in alluminio anodizzato. Motore ventilato. Riduttore tritacarne ermetico con ingranaggi a bagno d'olio. Ingranaggi elicoidali temperati e rettificati. Bocca ed elica tritacarne in lega di alluminio alimentare brillantata. Piastra e coltello inox. Bocca grattugia smontabile in lega di alluminio lucidata e anodizzata. Rullo grattugia inox. Pratico cassettino per piastra e coltello. Inversione di marcia di serie. Microinterruttori di sicurezza su vaschetta raccolta formaggio e leva. Comandi IP54 con NVR
695,50 €
1.070,00 €
-35%
INTENERITRICE MANUALE PER CARNE A FETTE
Realizzata in acciaio inox AISI 304. Introduzione prodotto di ben 25 cm di larghezza, ampia e pratica. Protezione lame in acciaio inox. Facile rimozione e sostituzione del gruppo lame. Rulli lame e pettini facilmente smontabili per una pulizia più approfondita. Manopola adattabile per operatori mancini. Gruppo inteneritore incluso nel prezzo
1.303,90 €
2.006,00 €
-35%
GRILLS GYROS ELETTRICO
Grills Gyros elettrico è stato progettato e realizzato per offrire affidabilità, versatilità, e garantire flessibilità e elevati standard di qualità. Corpo completamente in acciaio inossidabile. Il motore elettrico montato sopra ruota in entrambe le direzioni. In caso di avaria del motore elettrico, la macchina può essere controllata manualmente. Peso carne massimo 50Kg. Altezza carne massima 700mm
1.673,10 €
2.574,00 €